食物——“师生闲话”系列之二

每个人，每一个生命，每一天都需要食物，不同的食物。双手接过，再放入口中，咀嚼下咽，一口又一口，直到不再感觉饥饿。这对于大多数人只像是例行公事，再自然不过，并不有趣。吃饭时间，餐桌上的食物更像是天生的仆人，安静的待命。

总会在食堂里听到有老师同学边吃边谈起有关食物的话题，“你最爱吃什么？”“我看你爱吃辣，我口味倒是清淡的多。”“我最恨吃这什么什么。”“呀，我最爱吃那道菜了，……”这样的话题一直在继续。

食物一直很安静。

按同学的话说，我是一个很爱吃的人。我爱食物就像爱生命。

我一直想吃食物应该是我们与这个世界最亲密的接触，也应该人类与其他动物自诞生之日起，与世界的第一次亲密接触。世界由颜色、形状、声音和气味变作了一片寂静之中的味道、温度和口感，世界上的大多数东西可以用眼睛看见，用耳听到，用皮肤感觉到，可始终它们只能永远停在我们外面，只有食物能真实地把世界带进入我们的身体，并滋养着我们。

双手接捧，放入口中。如果不是由吃注意到，我还不能体会生存原本就是神圣的。

我很自然地以为食物与人的距离很近，人离食物们的世界也很近。多想了一想，却不尽然。

“番茄鸡蛋”，我想不好该吃什么时一准会想到它。想我23年来吃过的番茄和鸡蛋无数，可大多数的番茄或是鸡蛋，我都无法说清它们从哪来？我摘过番茄，也从鸡窝里拾过鸡蛋，可仔细再想不是每一个番茄或是鸡蛋都来自一处。我不知道有几个人能像品酒师那样，品评食物也能一口而定“这是哪哪的”。

如今城市里的人们口中的食物几乎都是“远道而来”，“飘洋过海”来的现在也不在少数。今天的我想象农业社会的大多数人，一生是与他们的食物相生相伴，那应该算是一种很正常的生活，可对今天这个世界上的大多数人，的确已经有点“不可思议”了。

每一个食物，我们现在所知道的只是它一生的终点，所做的只是吃。

每一个人生活依托生存，生存依托食物，城市的人们久违了食物来自的那个世界，更久违了守护养育食物的人们。吃一块鸡肉，无从知道这是很么鸡种，更不用去想是公鸡还是母鸡。对食物我们所知道的，只有剩下唯一内容——“吃”，别无其他。

食物离人们很近，我们却似乎在不自觉中离食物很远。

不，我们绝不想离生命的根开始的地方很远。

撰稿人：马雪梅、林江荣

供稿部门：初二年级工会小组